Đến Maldives ắt hẳn mọi người đã từng nghe qua nhiều về các resort có nhà hàng dưới đại dương. Thường thì mỗi một nhà hàng có thiết kế khác nhau, ánh sáng và sinh vật biển xung quanh cũng khác nhau. Nhưng nhà hàng đẹp nhất, sang trọng nhất và sinh vật biển từ san hô đến cá bơi xung quanh đẹp nhất, có lẽ chính là nhà hàng SEA Restaurant của Anantara Kihavah mà tôi đã được trải nghiệm trong chuyến đi vừa rồi.
Nhà hàng SEA – Anantara Kihavah có gì đặc biệt?
Nhà hàng SEA có một lợi thế lớn, đó là nằm ở khu Baa Atoll ngay vịnh Hanifaru nổi tiếng với hệ thực vật tự nhiên phong phú nhất Maldives. Nơi đây còn là khu nằm trong danh sách được bảo tồn của UNESCO. Vì vậy, với nhiều nhà hàng dưới đại dương khác bạn có thể chỉ nhìn thấy cá bơi xung quanh, thì ở SEA, bạn còn được chiêm ngưỡng những rạn san hô tự nhiên còn sống, với đầy đủ màu sắc tuyệt đẹp.
SEA được bình chọn 4 năm liên tiếp là nhà hàng tốt nhất thế giới. Bên cạnh được chiêm ngưỡng thế giới sinh vật biển bao quanh mình, SEA còn có một hầm rượu nằm ngay lối đi xuống nhà hàng. Bạn có thể vừa dùng bữa, vừa được các Wine Guru chia sẻ về những loại rượu vang hảo hạng, có loại được ủ với thời gian lên đến gần 100 năm.
Nếu nhìn từ trên cao bạn có thể thấy SEA là điểm đến cuối của một con đường đi từ đảo chính của resort. Bạn sẽ đi qua nhà hàng Sea.Fire.Salt và đài thiên văn (đài quan sát các vì sao duy nhất ở Ấn Độ Dương của Kihavah). Sau đó bước xuống một con đường nhỏ dẫn xuống nhà hàng.
Trước khi xuống đến nhà hàng thì bạn sẽ cảm thấy hơi lạnh toát ra xung quanh, đó chính là hầm rượu vang. Đừng quên trải nghiệm một màn ảo thuật nho nhỏ mà nhân viên dành cho bạn, kết quả là một ly rượu vang cho mỗi người. Điều thú vị là có cả rượu vang cho trẻ em nữa nha.
SEA Restaurant nhìn từ trên cao:
Bên trong nhà hàng SEA, lúc này là 12h trưa và chưa nhiều khách lắm:
Tham khảo gói siêu vip 5D4N đi Maldives ở resort Anantara Kihavah của nhà TRAVELPX ở đây: Click here.
Bữa trưa ở nhà hàng SEA – Anantara Kihavah
Để trải nghiệm dùng bữa ở SEA bạn sẽ cần phải đặt trước, vì nhà hàng chỉ có chừng 7-8 bàn thôi. Và đặc biệt là resort hiếm khi để khách đặt kín bàn, để đảm bảo sự thoải mái nhất cho du khách. Thường thì khi khách đặt tour Maldives ở Kihavah qua Travelpx, bên mình sẽ đặt bàn ở nhà hàng SEA cho khách.
SEA phục vụ cả bữa sáng, trưa và tối. Nhưng thời điểm đẹp nhất để dùng bữa ở đây nên là bữa trưa, đảm bảo ánh sáng đẹp nhất để ngắm sinh vật biển xung quanh nhà hàng. Chúng tôi dùng bữa trưa ở đây gồm 2 người lớn và một bé, trẻ em sẽ được ăn miễn phí theo kid menu.
Lunch menu là set menu 4 món cho mỗi người, gồm 2 món khai vị, một món chính và một tráng miệng.
Khai vị:
Món khai vị khá đơn giản với chút bánh và gỏi cá. Nếu ai không quen ăn cá sống thì không nên gọi gỏi như tôi. Phần khai vị gồm 2 món trong tổng số set menu 4 món này. Tất nhiên luôn có một phần bánh mỳ ăn kèm.
Món chính tôi gọi cho bé là một phần cơm rang:
Món chính cho người lớn:
Món chính chúng tôi gọi thịt bò và hải sản nướng.
Tráng miệng:
Món tráng miệng của tôi khá ngon với một phần kem và trái cây. Phần kem này được mix với nước chocolate đi kèm, nên có thể coi như vừa là kem vừa là chè hoa quả vậy.
Đọc thêm: Trải nghiệm nghỉ dưỡng tại Niyama Private Islands – resort thuộc hàng top luxury Maldives
Bạn có thể vừa ăn vừa ngắm nhìn sinh vật biển xung quanh, đôi khi may mắn thì bắt gặp cả baby shark và malta ray bơi qua. San hô đủ màu sắc đung đưa đung đưa quanh làn nước, nơi mà bạn chỉ có thể nhìn thấy ở những vùng biển tự nhiên nhất.
Phần đặc biệt nhất và ngạc nhiên nhất của bữa ăn
Bữa ăn kéo dài chừng 2h đồng hồ. Nhân viên sẽ thường xuyên đến hỏi về các món ăn và cảm nhận của khách, sau khi từng món được đưa ra. Ngoài phần rượu vang cho mỗi người (cả người lớn và trẻ em), thì trong bữa ăn còn có phục vụ rượu riêng. Nếu ai không muốn gọi thêm đồ uống thì cứ dùng still water thôi.
Nhà hàng SEA đặc biệt là thế, tuyệt đẹp là thế, nhưng phần hay ho nhất phải gần đến cuối bữa ăn họ mới tiết lộ cho chúng tôi. Gia đình tôi đang mải mê hàn huyên và đôi khi có nói chuyện với phục vụ bàn, thì vị khách ở bàn bên cạnh đột nhiên chỉ ra phía cửa kính bên ngoài. Ồ một anh chàng thợ lặn đang cầm một bảng viết dòng chữ gì đó hướng về phía bàn chúng tôi đang ngồi. Hoá ra đó là một bảng chữ viết bằng tiếng Việt, tiếng Việt luôn đấy: “Chúc mừng sinh nhật…”.
View this post on Instagram
Thật quá đỗi ngạc nhiên, hôm nay là sinh nhật bé nhà chúng tôi. Khi nhận phòng và trong villa họ đã chuẩn bị rất nhiều quà tặng, bánh sinh nhật cho bé rồi. Không ngờ trong bữa ăn lần này họ còn có tiết mục siêu đặc biệt, ngạc nhiên quá đỗi này nữa. Không biết phải cảm ơn Anantara Kihavah thế nào nữa!!!
Một bữa ăn hoàn hảo đối với chúng tôi. Vẫn biết Anantara Kihavah là một resort siêu cao cấp với sự hoàn hảo tối đa cả về chất lượng phòng nghỉ cùng các amenities, nhưng không nghĩ là dịch vụ của họ còn được nâng tầm đến mức chạm vào cảm xúc của khách hàng như vậy! Thực ra là còn rất nhiều điều ngạc nhiên nữa, nhưng tôi sẽ để cho bạn đến đây, và trải nghiệm, những trải nghiệm của riêng mình nhé.
Clip của tôi về chuyến đi đến resort Anantara Kihavah – Maldives:
Nhóm mình có 10 người tuổi từ 45 đến 60 – 05 nam- 05 nữ đang có kế hoạch đi Maldives, trong đó khám phá :
* Thủy phi cơ
* Tàu ngầm
Nhờ Travelpx hướng dẫn giúp