Nằm ở phía Tây Bắc nước Đức, Bremen còn được biết đến như một thành phố buôn bán cổ kính xinh đẹp với dòng sông Weser dịu dàng chảy qua. Ngược dòng thời gian, Bremen nằm trong Hanseatic League, một liên minh kinh tế gồm các thành phố buôn bán dọc theo bờ biển Bắc Âu vào cuối thời Trung cổ. Du lịch Bremen là trải nghiệm nền văn hoá yên bình, với những góc phố đẹp đến nao lòng.
Có lẽ ít người biết rằng Bremen chính là quê hương của truyện ngắn “Những nhạc sĩ Bremen” của Anh em nhà Grimm. Và tất nhiên cả bộ truyện nổi tiếng “Truyện cổ Grimm” gắn bó với tuổi thơ của rất nhiều chúng ta như “Cô bé quàng khăn đỏ”, “Người đẹp ngủ trong rừng”, “Bạch Tuyết”, cùng khám phá lịch sử và văn hoá Bremen và kinh nghiệm du lịch thành phố này nha.
Cách đi đến Bremen và mùa đẹp để du lịch Bremen
Đi tàu hoặc ô tô tự lái đến Bremen
Có rất nhiều cách đi đến Bremen từ các thành phố trong lòng nước Đức và Châu Âu. Là bang liên bang nhỏ nhất trong cả nước, bạn hoàn toàn có thể dễ dàng đi tàu từ các thành phố khác đến Bremen. Bremen cách Hamburg chỉ hơn 1h đi tàu nhanh ICE, 3h tàu từ Berlin và hơn 4h từ Frankfurt. Lái xe đến Bremen cũng khá dễ dàng, bạn có thể thuê xe tự lái và trải nghiệm cao tốc Autobahn nổi tiếng của Đức. Ga trung tâm Bremen nằm không quá xa trung tâm thành phố, từ đây bạn có thể dễ dàng đi Tram về khách sạn.
Cách đi lại bằng tàu ở Đức các bạn có thể tham khảo bài viết này. Còn về đi lại bằng tàu ở Châu Âu vui lòng tham khảo ở đây. Nhìn chung để đi từ một thành phố ở Châu Âu đến Bremen, ví dụ như Paris, bạn sẽ cần phải đổi từ 1-2 lần tàu. Từ Paris bạn sẽ phải đi tàu đến một cái hub lớn ở Đức là Frankfurt, sau đó tiếp tục đổi tàu từ Frankfurt đi Bremen. Để đỡ phải tìm hiểu nhiều bạn nên đặt qua Trainline, họ sẽ vạch sẵn lịch trình tối ưu cho bạn. Ngoài ra bạn có thể tham khảo mua vé Eurail Pass vùng nước Đức, đi không giới hạn tàu trong nước Đức ở đây.
Ngoài ra bạn có thể đi đường hàng không đến Bremen. Sân bay Bremen Airport Hans Koschnick nằm ngay gần cách trung tâm thành phố chỉ 3.5km và mất chừng 10′ di chuyển vào trung tâm. Bạn ra bên ngoài sảnh bắt Tram (xe điện) về điểm dừng Domsheide chỉ mất 9′, hoặc dừng ở các điểm khác như Blumenthalstr./Bremen Exhibtion Centre sau 15′.
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Berlin – Đức.
Cách đi lại trong thành phố
Bremen khá nhỏ nên ở đây không có hệ thống tàu điện ngầm mà chỉ có bus và tram. Mạng lưới Bus trải rộng khắp thành phố và vùng lân cận, còn Tram chủ yếu hoạt động ở khu trung tâm thành phố. Thông thường thì ở khu trung tâm bạn hoàn toàn có thể đi bộ vì các điểm tham quan khá gần nhau. Với bán kính chừng 1km có rất nhiều khu tham quan như Quảng trường, nhà thờ lớn, khu phố cổ, Marktplatz và các địa điểm mua sắm.
Công ty BSAG (Bremer Straßenbahn AG) quản lý Tram và bus. Trăm có 4 line và 46 trạm, giá vé đơn dùng cho 1 chặng tram/bus là €2.80. Bạn nên mua vé ngày đi không giới hạn với mức giá €8 và vé 7-day ticket giá €22.80. Vé có thể mua từ các điểm bán của BSAG. Máy bán vé tự động thường chỉ có ở sân bay và các ga lớn.
Nên du lịch Bremen vào mùa nào trong năm?
Là thành phố nằm phía Bắc và khá gần Hamburg nên thời tiết ở đây khá tương đồng với Hamburg. Mùa xuân là mùa đẹp nhất để thăm Bremen, trời đã bớt lạnh và có nắng nhiều hơn, giá các dịch vụ cũng không quá cao. Mùa hè là mùa cao điểm du lịch Bremen, nắng đẹp và không khí đông đúc nhộn nhịp khắp nơi. Nếu phải đi vào mùa đông thì có lẽ chỉ nên đi vào mùa Giáng Sinh, đường phố được trang hoàng lộng lẫy. Tuy vậy ban ngày sẽ rất âm u và lạnh lẽo.
Khách sạn ở Bremen – ở đâu khi đi du lịch Bremen
Nơi thuận tiện nhất để nghỉ chân khi đến Bremen là khu phố cổ Old Town. Khu này nằm ở trung tâm thành phố và dễ dàng đi lại đến các điểm tham quan chính. Quận trung tâm của Bremen là Mitte bạn có thể đặt khách sạn ở khu này trên Booking.com. Nếu có tài chính dư dả bạn có thể cân nhắc ở Parkhotel Bremen thiết kế như một cung điện lộng lẫy mang đúng tiêu chuẩn của một khách sạn tốp luxury ở Bremen.
Tất nhiên giá phòng khách sạn ở đây cũng đắt hơn các khu khác, vì vậy để tiết kiệm hơn bạn có thể ở xa xa một chút giá tốt hơn mà cũng không quá xa trung tâm vì thành phố Bremen cũng khá nhỏ. Bạn có thể tham khảo hostel A&O Bremen Hauptbahnhof mà tôi đã ở khi đến đây, khá gần với ga trung tâm nên cũng tiện đi lại. Chuỗi hostel của A&O có mặt ở rất nhiều thành phố lớn ở Châu Âu nên cũng rất yên tâm về chất lượng.
Phòng của tôi ở A&O Bremen rất rộng rãi, nằm trên tầng cao và view ra thành phố với những ga tàu chạy qua. Nhìn chung phòng rất sạch đẹp đầy đủ tiện nghi, tầng 1 là cả một sảnh rộng rãi cho các hoạt động sinh hoạt chung. Đi bộ từ ga trung tâm chỉ tầm 10 phút, nhưng nếu ai có hành lý nhiều thì cân nhắc đi 1 chặng bus.
Ăn gì ở Bremen? Đặc sản, quán ngon và ẩm thực Bremen
Các món ăn truyền thống Bremen
Cũng tương tự như Hamburg vì cùng khu vực địa lý, đến Bremen bạn có thể trải nghiệm một số món ăn truyền thống vùng Bắc nước Đức như:
Kale và Pinkel: Người Bremen rất thích cải xoăn và đây là nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn ở đây. Món ăn kèm phổ biến nhất với cải xoăn là pinkelwurst, một loại xúc xích hun khói làm từ bột yến mạch.
Labkaus: Đây là món tôi đã ăn ở Hamburg, gồm cá trích ngâm chua và trứng chiên, ăn kèm thêm một số loại cải muối. Ăn món này nhâm nhi một ly bia Đức thì tuyệt vời. Món Lubkaus tôi ăn ở Hamburg:
Knipp: là một loại xúc xích khác được làm từ thịt băm, chiên – thường là gan, thịt bò hoặc thịt lợn.
Aalsuppe: Một loại súp lươn giống của người Việt. Lươn khá phổ biến ở vùng sông Weser và được người dân ở đây rất ưa chuộng.
Trải nghiệm thực tế một số nhà hàng quán ngon ở Bremen
Đến Bremen bạn không thể không trải nghiệm một số nhà hàng với những món ăn Đức truyền thống. Ở ngay khu Town Hall tập trung khá nhiều nhà hàng ngon nổi tiếng, tôi tìm thấy một nhà hàng ở ngay bên đường với một thiết kế khá độc đáo. Nhà hàng này nằm dưới một tầng hầm nhỏ, ấm cúng.
Món Bremer Knipp tôi chọn mang đậm hương vị truyền thống của Bremen, có bánh mỳ ăn kèm, hai miếng chả và có thêm khoai tây, rau củ muối. Vị họ làm hơi đậm, miếng chả chủ yếu là thịt, hương vị khá giống với món chả rươi của miền quê Việt Nam.
Markthalle Acht: Địa điểm này có thể biết đến như một khu trung tâm ẩm thực của Bremen với 20 quầy hàng cung cấp đầy đủ những món ăn truyền thống được chế biến từ những đầu bếp tốt nhất Bremen. Markthalle Acht mở cửa thứ 3, thứ tư từ 11AM-7PM, thứ 5-thứ 7 từ 11AM-10PM, đóng cửa vào Chủ nhật và thứ 2.
Các điểm tham quan khi du lịch Bremen
Bremen là một thành phố nhỏ, các điểm du lịch cũng tập trung chủ yếu ở khu Town Hall – khu phố cổ. Thành phố này có những góc phố thực sự rất chill, tinh tế và mang nhiều giá trị văn hoá lâu đời. Tôi đã đi lòng vòng chỉ ở khu phố cổ vắng người nhiều ngày không biết chán. Những thước phim, bức ảnh từ đây phải nói là tuyệt đẹp. Hamburg là một thành phố lớn với nhiều điểm tham quan, bảo tàng và các di tích lịch sử. Bạn có thể mua vé trước skip the line tránh phải xếp hàng vào các địa điểm tham quan ở đây.
Bản đồ các điểm du lịch ở Bremen:
Bremen City Hall/Town Hall
Nằm ở ngay trung tâm khu Bremen’s Market Square, Toà Town Hall này được xây dựng từ năm 1412 và đã trải qua rất nhiều thăng trầm, nhiều lần tu sửa và làm mới. Chỉ cần đứng bên ngoài và đi bộ xung quanh toàn bộ tòa nhà là đủ để khiến tôi thấy kinh ngạc trước những đường nét chạm khắc tinh xảo, với các bức tượng đã được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới năm 2005. Bạn có thể mua walking tour để tham quan khu bên trong toà nhà, tìm hiểu từng giai đoạn lịch sử của thành phố.
Vé vào cửa: €6.50/người lớn, miễn phí cho trẻ em dưới 12 tuổi đi kèm người lớn. Giờ mở cửa trong tuần từ thứ 2-thứ 7 đến 4h chiều và chỉ mở ngày Chủ nhật đến 12h trưa.
Khu quảng trường – Bremen Market Square
Lối kiến trúc Gothic đặc trưng ở đây khá giống với khu Town Hall ở Brussels với nhiều toà nhà cổ vây quanh một quảng trường lớn. Đến đây vào mùa Giáng Sinh, tôi cảm nhận được không khí lễ hội ở khắp nơi quanh đây. Chợ Giáng Sinh được dựng lên ở giữa quảng trường với những gian hàng bán đồ ăn, đồ lưu niệm, đồ trang trí. Tram ở đây khá nhiều nên rất thuận tiện đi lại từ khu quảng trường đến các điểm khác nhau trong khu trung tâm.
St Peter’s Cathedral Bremen
Nhà thờ thánh Peter ở Bremen nằm ngay khu quảng trường được xây dựng từ thế kỷ 11 và nâng cấp từ thế kỷ 13-16. Nhìn từ xa nhà thờ nổi bật giữa khu phố với hai toà tháp nhọn mang phong cách Gothic đặc trưng cao 98m. Không khí bên trong của nhà thờ thực sự yên tĩnh, bạn có thể vào đây miễn phí nhưng nếu muốn lên đỉnh toà tháp sẽ phải mua vé. Khu bảo tàng của nhà thờ (Dom-Museum) cũng rất thú vị vì ở đây còn bảo tồn 8 xác ướp từ thời Trung cổ.
Böttcherstraße và ngôi nhà Glockenspiels
Böttcherstraße là một con phố nhỏ với hai bên là những cửa hàng, shop bán đủ các mặt hàng. Những bức tường ở đây được xây bằng gạch đỏ tương đồng với tone màu chủ đạo khu phố cổ Bremen. Vào đầu thế kỷ 20, Ludwig Roselius – một nhà đầu tư đã mua toàn bộ những ngôi nhà ở đây và xây dựng lại như một công trình kiến trúc kết nối giữa sông Weser và khu quảng trường lớn.
Haus des Glockenspiels – Ngôi nhà Glockenspiels nằm ở cuối con phố Böttcherstraße với 30 chuông sứ Meißener sơn màu xanh ở bên ngoài với bên trong mạ vàng. Nếu như Bremen có khu quảng trường lớn, thì bên ngoài Glockenspiels có thể coi như một quảng trường nhỏ, được trang hoàng dưới những ánh đèn lộng lẫy vào mùa Giáng Sinh.
Xem thêm: Một lần sang chảnh cùng khách sạn Splendid Etoile Paris view tuyệt đẹp ra Khải Hoàn Môn
Schnoor Quarter – phố cổ Schnoor
Địa điểm du lịch Bremen mà tôi thích nhất. Tôi đã bỏ ra 2 buổi ở đây, đặc biệt là một buổi sáng sớm với bình minh nắng nhẹ. Khu phố gần như cổ nhất ở Bremen này đã từng là nơi nghèo nhất của thành phố, ngay cạnh con sông Weser, nhưng giờ lại là nơi đẹp nhất của Bremen.
Những con ngõ nhỏ hẹp chỉ đủ để tản bộ ngắm những ngôi nhà cổ hai bên. Điểm nhấn là những dãy phố nhiều màu sắc, thi thoảng lại phải dừng lại ở những góc nhỏ mang đầy vẻ vintage, với những hàng ghế, hoa và lá men theo từng bức tường cũ. Bạn có thể chụp hình ở đây cả ngày không biết chán, và cũng không thể hết những góc phố nhỏ xinh.
Town Musicians of Bremen
Bức tượng này có thể coi như một biểu tượng của thành phố Bremen, với các nhân vật trong tuyển tập truyện cổ Grim nổi tiếng. Những con vật này bao gồm lừa, chó, mèo, gà đã trốn chạy khỏi chủ của chúng và trở thành những nghệ sĩ của thành phố. Bức tượng này không quá lớn, nằm ngay phía ngoài của toà thị chính, các con vật này được tạc tượng đứng lên thân của con vật kia.
Bảo tàng Universum Bremen
Bảo tàng Universum Bremen nổi bật với lối kiến trúc như đến từ tương lai. Nhìn từ xa bạn cảm giác giống như một cái vỏ sò lớn nhô ra khỏi mặt nước vậy, nhưng cũng nhiều người nhầm nó với một chiếc đĩa bay của người ngoài hành tinh. Bảo tàng khoa học này với hơn 300 khu triển lãm với đủ các chủ đề về công nghệ, con người và thiên nhiên. Ngoài ra ở đây còn một toà tháp cao 27m là nơi bạn có thể view toàn cảnh thành phố.
Công viên Wallanlagen
Ngoài các địa điểm trên bạn có thể cân nhắc đến công viên Wallanlagen cũng ngay gần khu phố cổ Town Hall. Công viên này có những thảm cỏ xanh mát, những con đường đi bộ và một con sông nhỏ chạy qua. Điểm đặc biệt của công viên này là trên một mô đất không quá cao là một cối xay gió xinh xinh, rất thích hợp để chụp hình sống ảo vào những ngày nắng đẹp.
